Zink

Plaats reactie
Yves
Berichten: 586
Lid geworden op: 27-10-2010 19:21

Zink

Bericht door Yves » 02-04-2011 13:09

Zink is een mineraal

met talrijke functies in het lichaam.
Het speelt een belangrijke rol in vele aspecten van het hormonale metabolisme .

Ook is dit mineraal een onderdeel van de meeste enzymen die betrokken zijn bij DNA replicatie en reparatie

Zink is ook nodig voor een goed functionerende schildklier. Een trage schildklier kan veroorzaakt worden door een tekort aan dit mineraal.

Vanwege deze functie is zink nodig voor de groei en kan extra zink tijdens de zwangerschap het risico van een kind met te laag geboortegewicht verkleinen.

Zink is betrokken bij verschillende aspecten van insulineproduktie en benutting.

Verder speelt zink een rol bij de vorming van collageen hetgeen van belang is bij snelle wondheling en bij de vorming en instandhouding van botten.

Zink is ook erg belangrijk voor het immuunsysteem.

Het is o.a. nodig voor de vorming van thymushormonen en voor het vrijmaken van vit.A reserves uit de lever. Als onderdeel van o.a. S.O.D.

Zn enzyme kan het ook dienst doen als antioxidant.

Extra zink kan een laag testosterongehalte verhogen.

Fytinezuur (volkorenbrood en vlees­vervangende sojaprodukten) en alcohol be­lemmeren de opname van dit mineraal. Van belang is verder dat zink aanwezig is in transpiratie en sperma.

Zowel zinkgluconaat (zink gebonden aan gluconzuur, een stof die het lichaam zelf ook maakt van glucose) als zinkcitraat (gebonden aan citroenzuur) worden beter opgenomen door het lichaam dan anorganische zinkzouten zoals zinkoxide en zinksulfaat.



**Bij langdurige extra inname vanaf 50mg per dag kunnen nadelige
bijwerkingen optreden zoals een verhoging van de cholesterolgehaltes
en een groter risico op prostaatkanker

Goede bronnen van zink zijn oa

oesters,
rood vlees,
eieren en kaas.

Leef je vegetarisch dan moet je dus goed uitkijken voor een zinktekort en deze aanvullen door

pompoenzaden,
zonnebloempitten,
sesamzaad (bevat ook veel calcium !),
tahin = sesampasta,
tarwezemelen,
paranoten (ook goede bron van selenium!)
en amandelen.

Bij een tekort aan zink heb je ook meer kans op prostaatkanker (maar ook bij teveel zink !!).


Zinktekort zorgt oa een rol bij:

Verlaagd libido

Verlaagde weerstand

Slechte afbraak van alcohol door je lever

Slechte genezing van verwondingen

Verminderde groei van de kleine hersenen

Problemen met de regeling van insuline

Acne problemen

Haaruitval

Reumatoïde artritis problemen

Slecht werkende zintuigen

Groei achterstand

Gebrek aan eetlust

Lusteloosheid

Vlekken op de nagels

Plaats reactie