Eet aardbeien

Gezondheidnieuws- uit de kranten
of nieuwsbrieven
Plaats reactie
Elisabeth
Site Admin
Berichten: 6960
Lid geworden op: 03-10-2010 22:14

Eet aardbeien

Bericht door Elisabeth » 26-11-2011 13:04



Afbeelding


Eet aardbeien




Te veel alcohol richt niet alleen schade aan de lever en hersenen aan,
maar ook aan de maag.
Het is zelfs het eerste orgaan dat schade ondervindt van alcohol.
Dit komt door de bijtende werking van alcohol die de beschermlaag van de maag kan aantasten.
Dit kan leiden tot een ontsteking van het maagslijmvlies.

De schade aan de maag is natuurlijk te voorkomen door helemaal niet te drinken.
Maar wie toch af en toe graag een borrel lust,
kan makkelijk de schadelijke effecten van alcohol op het lichaam beperken door aardbeien te eten.

Uit onderzoek van de medische faculteit in Ancona (Italië) door José M. Alvarez-Suarez
blijkt dat aardbeien het maagslijmvlies beschermen.
Dit heeft weer als resultaat dat het de schadelijke effecten vermindert.

Het beschermende effect van aardbeien wordt toegeschreven
aan de antioxidanten in aardbei die bepaalde enzymen activeert.


Aardbeitje erbij?
Je kunt aardbeien natuurlijk simpelweg ontdoen van hun kroontje en opeten.
Daar zijn ze zoet genoeg voor.
Maar ook heel simpel en lekker is om er een smoothie mee te maken.
In combinatie met andere vruchten maak je allerlei smakelijke combinaties!

Recept aardbeiensmoothie:


Benodigdheden voor 2 personen:
- 8 aardbeien
- 250 ml sinaasappelsap
- 1 banaan
- 250 ml yoghurt

Doe alle ingrediënten samen in de blender en voila;
een gezonde smoothie met aardbeien!
bron: GezondNu





http://www.youtube.com/watch?v=QhfMUiAIKW4



Aardbeien en blauwe bessen hebben gunstig effect op welvaartsziekten

Onderzoek van de universiteiten van Maastricht en Wageningen wijst uit dat aardbeien en blauwe bessen
ziekte als overgewicht, hart- en vaatziekten en diabetes kunnen verkleinen.
De kleurstof in de vruchtjes, anthocyaan,
blijkt ook veel ongezonde stoffen in het lichaam weg te vangen.
Anthocyaan verlaagt bovendien het cholesterolgehalte
en werkt ook nog eens als ontstekingsremmer.

Het maakt voor de werking niet veel uit of de aardbeien
en blauwe bessen rauw of bewerkt worden gegeten.


.

Het leven begint op het moment
waarop je je niets meer aantrekt
van wat anderen over je denken.

Plaats reactie