Kruidenthee (week van..)

[Elisabeth]

Kruidenthee : deel 1

Dit is de week van de kruidenthee.
Waarom?
Thee is een vande makkelijkste
en meest toegankelijke manieren
om van kruidengeneeskracht te kunnen profiteren.
De basisregel is:
een theelepel gedroogde
of ruime eetlepel verse kruiden op een halve liter
gekookt water.
Neem geen thee-ei voor het zetten van kruidenthee.
Daarin kunnen kruiden niet goed genoeg uitzetten,
waardoor geneeskrachtige stoffen minder goed oplossen.
Gooi liever de kruiden losjes in een aardewerken theepot
en giet er warm water op.
Bij kruiden met een krachtig aroma
zoals pepermunt en rozemarijn moet je ervoor zorgen,
dat de pot afgelsoten is met een deksel
anders vervliegen de essentiële oliën
en is de thee minder geneeskrachtig.

[Elisabeth]

Kruidenthee : deel 2



De echte theeleut drinkt niet alleen kruidenthee
omdat het lekker is, maar ook omdat het gezond is.
In tegenstelling tot zwarte en groene thee,
bevat kruidenthee geen cafeïne (bij thee ook wel theïne genoemd)
en weinig tot geen looistoffen.
Nadeel van cafeïne is dat het oppeppend werkt,
waardoor je moeite kan krijgen met slapen.
Looistoffen hebben een samentrekkende werking
waar een gevoelige maag niet tegen kan.
De gezonde werking van kruidenthee gaat echter nog een stap verder,
door de geneeskrachtige werking van de kruiden.
Zo is kamillethee zacht bij keelpijn
en helpt venkelthee bij darmkrampjes.
Kruidenthee heeft een ondersteunende werking
en kan soms als symptoombestrijder dienen.
Het duurt doorgaans even
voordat de werking merkbaar is.
Meer let op!!
Als je te lang dezelfde kruidenthee drinkt,
went je lichaam eraan
en neemt de impact van de geneeskracht af.
Advies is daarom: variëren

[Elisabeth]

Kruidenthee: deel 3


Je kunt je eigen kruidenthee make
met verse of gedroogde kruiden,
gekocht of uit eigen tuin.
Meng wel altijd kruiden die elkaars werking versterken
of verbreden en niet die elkaar tegenwerken.
Kamille (kalmerend) en ginseng (opwekkend)
\matchen bijvoorbeeld slecht.
Hoewel kruidentheeën over het algemeen
zeer gezond zijn, zijn der kruiden die je bij
bepaalde aandoeningen beter kan laten.
Zo werken salie en pepermunt borstvoedingremmend
en zoethoutthee bloedrukverhogend.

(zoethoutthee, is slecht bij heellllll grote hoeveelheden)
(pepermunt helemaal mee uitkijken, dat kan nl. andere
homeopathische middelen tegenwerken, las een
kwartiertje rust in voordat je pepermunt gebruikt
geldt ook bij tandpasta en homeopathie/kruiden)

[Elisabeth]

Kruidenthee : deel 4



** De geur, geneeskracht en de smaak van kruidenthee
gaat achteruit als je het te lang bewaart. Je
kan beter 50 gram kopen, dan grote voorraden
die thuis uitdrogen en bederven.

** Losse theeblaadjes moeten er mooi en glanzend uitzien.
Er mogen geen twijgjes en takjes tussen zitten.
De blaadjes moeten allemaal even groot zijn.

** Laat het water nét koken, dat komt de smaak van
de thee ten goede.

** Hoe lang je thee laat trekken is afhankelijk
van je eigen smaak
Vuistregel is dat zwarte thee 1 tot 5 minuten moet trekken,
groene thee maximaal drie minuten
(daarna wordt de smaak bitter)
en kruidenthee minimaal vijf minuten,
maar vaak langer