Gezondheid begint al in de mond.
Wanneer je lang genoeg kauwt
vermaal je het voedsel zodanig,
dat de maag het makkelijk kan verwerken.
Onvoldoende gekauwd voedsel kost je maag heel veel energie
om het te verwerken.
Tel zelf eens het aantal keren dat je kwauwt op een hap voedsel,
na dertig keer is het vaak nog onvoldoende
om het zo door te slikken.
Dus wanneer je maag druk bezig is om alles te verteren
en om te zetten heb je zelf weinig energie
om iets anders te doen.
Ook te vel eten vergt veel energie van je maag.
Je maag heeft de ruimte nodig
om als het ware het voedsel te kunnen kneden.
Zit je maag te vol dan is er te weinig ruimte
om nog te kunnen kneden en lig je ,
in het ergste geval, met maagpijn op bed.
-/-