De voordelen van acaibessen en ander rood fruit
5 jaar geleden had vrijwel niemand gehoord van de acaibes (spreek uit: assa-ie bes)
maar inmiddels heeft het exclusieve en dure besje uit de Amazone een wereldwijde reputatie
als ‘superfruit’ bereikt.
Het wordt in van alles verwerkt en zou een van de grootst mogelijke bronnen
van antioxidanten zijn, met vele gunstige werkingen.
Antioxidatieve werking
Uit alle wetenschappelijke onderzoeken blijkt dat het besje inderdaad
een goede bron van antioxidanten is – die veelgeprezen bestrijders
van vrije radicalen die celbeschadiging tegengaan en herstellen.
Overigens blijkt uit meerdere onderzoeken dat goedkopere fruitsoorten als bramen,
blauwe druiven of aardbeien net zo\n goede bron van antioxidanten zijn als de acaibes.
Andere goede eigenschappen van de acaibes zijn
veelal nog niet bij mensen bewezen.
Wel bleek uit een onderzoek met fruitvliegjes dat de ‘acaibes de potentie
heeft het schadelijke effect van vet in het voedingspatroon tegen te gaan
en oxidatieve belasting bij het ouder worden te verminderen,Â’
zo concludeerden de onderzoekers.
En dat is veelbelovend.
Het spannendste experiment met acaibessen is waarschijnlijk dat uit Florida,
waarbij de effecten van de bes op gekweekte leukemiecellen in het laboratorium zijn onderzocht.
Daarbij bleek dat het extract van acaibessenpulp
de groei van de kankercellen tot wel 86 procent kon remmen.
Deze werking is echter niet exclusief voorbehouden aan de acaibes.
Ook aardbeien, frambozen, zwarte rode en bosbessen bleken
bij ratten evengoed in staat tumorgroei te remmen.
De slotsom
Gezien de kleine hoeveelheid onderzoek tot nu toe is het misschien verstandig
om het advies van Wendy Marcason, een erkend diëtiste
die deel uitmaakt van het American Dietetic AssociationÂ’s Knowledge Center Team,
ter harte te nemen.
‘Zolang de gezondheidsvoordelen van de acaibes nog niet wetenschappelijk bewezen zijn,
lijkt het verstandiger, goedkoper en veiliger
om je antioxidanten uit andere soorten fruit en groente te halen\.
De voordelen van bessen in het algemeen op een rijtje:
- Recent is wetenschappelijk bewijs geleverd dat bosbessen het geheugen
kunnen verbeteren en misschien zelf dementie kunnen stoppen.
Ouderen die dagelijks commercieel verkrijgbaar bessensap dronken
hadden na afloop van het onderzoek een significatn verbeterd leervermogen
en geheugen ten opzichte van de controlegroep die ander sap dronk.
- In een reageerbuisonderzoek bleken extracten van allerlei bessen
in staat de groei van menselijk kankercellen
van mond, borst, dikke darm en prostaat te remmen.
- De extracten van zwarte framboos en aardbei bleken
ook in staat de natuurlijke celdood van kankercellen van de dikke darm te stimuleren.
- Uit een groot onderzoek is gebleken dat mensen
die regelmatig bosbessen of aardbeien eten een significant lager risico hebben
op het ontstaan van verhoogde bloeddruk.
Het eten van minimaal een portie per week bleek
al 10% minder kans op hoge bloeddruk te geven.
Lees meer over de genoemde onderzoeken en de wetenschappelijke
achtergrond in Medisch Dossier