BROOD VAN KAMELENMELK
Geplaatst: 07-09-2011 18:15
BROOD VAN KAMELENMELK
In Brabant zit kamelenboerderij Smits,
waar kamelenmelk wordt geproduceerd.
Deze melk is geschikt voor mensen met een koemelk- en eiwitallergie.
De bakkers van Vermeulen & Den Otter is het gelukt om met die melk kamelenmelkbrood te maken, afkomstig uit ons eigen kikkerlandje. Het brood is gemaakt op basis van speltgranen, natuurlijke gisting (desem) en kamelenmelk. Deze ingredienten maken het brood geschikt voor mensen met een koemelk- en eiwitallergie, maar ook voor mensen met een allergie voor tarwe. www.kamelka.nl